EL DORADO 12 ANNI

Description

TRE ALAMBICCHI PER UN FUORICLASSE

Blend sapiente di Rum con un’età media non inferiore ai 12 anni, El Dorado trova il suo asso nella manica attraverso un lungo e preciso processo di distillazione che prevede l’utilizzo di tre diversi alambicchi:  Enmore, Diamond e Port Mourant, di proprietà della Demerara Distillers, particolarmente attenta all’arte della distillazione di qualità dal 1770. Invecchiato per un periodo di tempo non definito, in botti che contenevano precedentemente Bourbon, questo Rum riesce ad esaltare a perfezione le caratteristiche dei singoli distillati che lo compongono, creando un’armonia di gusto e aromi che è riuscita a conquistare anche i palati più raffinati.

Colore ambrato scuro, con riflessi rubino, esprime al naso sentori speziati dolci di vaniglia e cannella, note di miele e caramello e sensazioni fruttate di pesca sciroppata e mango, con qualche sfumatura di tabacco e pepe nero. L’assaggio è morbido, caldo e strutturato, molto elegante nei rimandi fruttati di prugna e nelle spezie, raffinato e deciso in un finale lungo, asciutto e persistente di note tostate.

 

Informazioni tecniche

CATEGORIA

Rum

ASTUCCIO

Con Astuccio

PRODUTTORE

Demerara

NAZIONE

Guyana

VARIETÀ RUM

Ambrato

TIPOLOGIA INGREDIENTI RUM

Industriali

GRADAZIONE

40%

TEMP. MIN DI SERVIZIO

13 °C

TEMP. MAX DI SERVIZIO

16 °C

FORMATO

0.70L